|
|
Pittige Varkens Sate
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. varkensfilee in blokjes van 2 bij 2 cm.
voor de marinade: 2 eetl. tomatenketchup, 2 eetl. chilisaus, 2 geperste teentjes knoflook, 2 eetl. honing, 2 theel. gesnipperde gember.
Voorbereiding:
Meng de marinade en het vlees door elkaar en laat dit minstens 3 uur marineren,maar hoe langer hoe lekkerder.
Bereidingswijze:
Rijg de blokken aan sate prikkers en bewaar de marinade.
op de b.b.q: rooster de sate aan alle kanten voor ca. 3 min. en bestrijk ze regelmatig in met de marinade.
|
|
|